10 продуктов для здоровья глаз

10 лучших продуктов для здоровья глаз

Ох уж эти глаза! Вы знаете, что зрение может стареть вместе с телом? Но, благодаря AARP , есть список продуктов, помогающий сохранить здоровье глаз независимо от возраста. 

Список продуктов для здоровья глаз

1. Тунец или лосось 

Жирные кислоты омега-3 в тунце помогают бороться с возрастной дегенерацией желтого пятна. Более дешевая рыба – селедка или скумбрия также очень богаты омега 3 . Просто помните что вы не можете заменить животные жиры растительными. Большая часть полезных для здоровья жиров омега-3 находится в эйкозапентаеновой кислоте (EPA) и докозагексаеновой (DHA). А эти две кислоты содержатся в основном в жирной рыбе. Мета анализ исследований потребления рыбы, проведенный в 2016 году, показал, что люди, употребляющие много рыбы, имели наименьший риск заболевания глаз. Старайтесь получить от двух до трех порций в неделю морской рыбы.

2. Черника

Черника здоровье глаз

Ягоды богаты антоцианами, мощными антиоксидантами, которые легко проникают через гематоэнцефалический барьер, обеспечивая дополнительную защиту зрения. Черника может улучшить зрение у больных с глаукомой нормального давления. Если вы проводите много времени на солнце, антоцианы черники могут быть особенно полезны. Исследования показывают, что антоцианы защищают сетчатку от повреждающего воздействия ультрафиолета. Антоцианы можно получить из других ягод темно-красного, синего и фиолетового цвета – ежевика, смородина и красный виноград. 

3. Темный шоколад 

Вы можете улучшить здоровье глаз при помощи нескольких кусочков темного шоколада, который содержит флавоноиды, защищающие визуальную четкость и контрастную чувствительность. Кроме того, флавоноиды одновременно предотвращают глаукому. Выбирайте более темный шоколад, так как молочный шоколад больше сахара. 

4. Шпинат 

Шпинат, капуста и другие темно-зеленые листовые овощи полны лютеина и зеаксантина, Лютеин особенно помогает в фильтрации синего света, который отражается от экрана вашего телефона и компьютера. Эти антиоксиданты также помогают поддерживать интенсивный кровоток в ваших глазах. 

5. Яйца 

 Когда-то ошибочно яйца обвиняли в высоком содержании холестерина. Яичные желтки содержат антиоксиданты – лютеин и зеаксантин. Высокое содержание жира в яйцах позволяет отлично усваивать антиоксидантные свойства лютеина и зеаксантина. Одно исследование показало, что употребление только одного яйца в день в течение пяти недель повышает уровень лютеина на 26 процентов, а уровень зеаксантина – на 38 процентов. 
Яичные желтки также являются богатым источником витамина D, который также поможет защитить от дегенерации желтого пятна.

6. Устрицы 

В устрицах содержится цинк. Было показано, что цинк помогает при плохом ночном зрении и замедляет дегенерацию желтого пятна, связанную с возрастом.  Цинк помогает витамину А создавать меланин, пигмент, который защищает глаза. Дефицит цинка может вызвать плохое ночное зрение или ночную слепоту, а также катаракту. Другие продукты с цинком: говядина, моллюски, орехи, молочные продукты и яйца.

7. Горячий чай 

Несомненно чай является хорошим источников антиоксидантов, как и травяные чаи.

8. Апельсины 

Витамин С в апельсинах- защитник здоровья глаз?  Как и другие антиоксиданты, витамин С предотвращает повреждение от свободных радикалов и может снизить риск катаракты и дегенерации желтого пятна. Витамин С помогает вырабатывать коллаген, который обеспечивает структуру вашей роговицы. Другие продукты с большим количеством витамина С: перец чили, брокколи, ананас, зеленый перец, брюссельская капуста, клубника, цветная капуста и папайя.

9. Семена подсолнечника 

Витамин Е в семенах подсолнечника снижает риск развития катаракты. Другие продукты с высоким содержанием витамина Е: миндаль, фундук и арахисовое масло.

10. Морковь 

Обзор не будет полным без моркови – этого популярного овоща для здоровья глаз, благодаря содержанию витамина А / бета-каротина,  антиоксидантного каротиноида. Витамин А помогает видеть в условиях низкой освещенности и различать цвета.  Также бета-каротина много в картофеле и дынях, капусте и брокколи.

Еще один действительно важный аспект для поддержания хорошего здоровье глаз – нормализация уровня сахара в крови. Чрезмерный уровень сахара в крови может вытягивать жидкость из хрусталика глаза, влияя на способность фокусироваться. Это может также повредить кровеносные сосуды в вашей сетчатке, препятствуя кровотоку.

Полезная статья 6 лучших продуктов для сердца и сосудов

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *